Description du poste
Goût & Saveurs, un restaurant moderne et polyvalent à Groningen, recherche trois Cuisiniers Indépendants I (Zelfstandig Werkend Kok I).
Chez Goût & Saveurs, tout tourne autour de la variété, de la qualité et de l'expérience. Des pizzas et sushis aux steaks parfaitement grillés — chaque jour est unique dans notre cuisine. Vous travaillerez avec différentes cuisines et techniques au sein d'un même concept, aux côtés d'une équipe énergique et amicale.
Fonction & Responsabilités
En tant que Cuisinier Indépendant, vous êtes responsable de l'exécution autonome des activités de cuisine et contribuez activement à la qualité et à la présentation de nos plats.
Vos tâches incluent :
Préparation autonome des ingrédients (mise en place)
Application des techniques de cuisson de base
Contribution d'idées à la composition et à l'ajustement des menus et des méthodes de travail
Responsabilité de la gestion des stocks et des commandes
Fournir des conseils techniques et une supervision aux assistants de cuisine
Qu'apportez-vous ?
Niveau de travail et de réflexion MBO niveau 3
Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base
Indépendant, responsable et capable de bien performer sous pression
Esprit d'équipe avec un sens de la qualité et de l'hygiène
Ce que nous offrons
Salaire compétitif : 2 700 € – 3 250 € brut par mois (selon l'expérience et les compétences)
Régime de retraite selon la convention collective Horeca néerlandaise
Indemnité de déplacement & réduction pour le personnel
Repas pendant les heures de travail
Opportunités de développement : possibilité de développer davantage vos compétences culinaires et éventuellement de gestion
Intéressé ou souhaitez-vous en savoir plus ?
Veuillez contacter Goût & Saveurs Groningen via le numéro de téléphone sur le site web.