Cuisinier I Autonome - 22High

Chez 22 High, tout tourne autour de l'hospitalité, de la qualité et d'une expérience culinaire unique de haut niveau. Le restaurant est réputé pour ses plats modernes, son ambiance chaleureuse et ses saveurs surprenantes. Afin d'élargir l'équipe de cuisine, ils recherchent un cuisinier I autonome. Fonction & Responsabilités En tant que Cuisinier I Autonome, vous serez responsable de l'exécution autonome des tâches de cuisine et contribuerez activement à la qualité de nos plats. Vos tâches incluent notamment : - Préparation autonome des ingrédients (mise en place) - Application des techniques de base de la cuisine - Réflexion et contribution à la composition et à l'adaptation des menus, de la carte et des méthodes de travail - Prise en charge de la gestion des stocks et des commandes - Direction technique et accompagnement des aides de cuisine. Ce que vous apportez en tant que Cuisinier I Autonome au Restaurant 22 High à Amersfoort - Niveau MBO 3 en termes de compétences et de réflexion - Connaissance avérée des techniques de base de la cuisine - Autonome, responsable et résistant au stress - Esprit d'équipe avec un souci de la qualité et de l'hygiène. Ce que nous offrons chez 22 High : - Salaire conforme au marché : 2.650 € – 3.250 € brut par mois (selon expérience et compétences) - Régime de retraite conforme à la convention collective de l'hôtellerie - Remboursement des frais de déplacement & réduction pour le personnel ! - Repas pendant les heures de travail - Opportunités de développement : espace pour développer vos compétences culinaires et éventuellement managériales.