De Lange Muur est un restaurant asiatique bien connu où les clients peuvent savourer une vaste sélection de plats savoureux dans une atmosphère chaleureuse et accueillante. Le restaurant est réputé pour sa combinaison d'ingrédients frais, de qualité et d'un excellent service. Tant les clients réguliers que les nouveaux visiteurs apprécient le restaurant pour sa cuisine polyvalente et son ambiance chaleureuse. Pour renforcer l'équipe de cuisine, ils recherchent un Cuisinier Indépendant I enthousiaste et expérimenté.
Fonction & Responsabilités
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution autonome des activités de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos tâches incluent :
- Préparation autonome des ingrédients (mise en place)
- Application des techniques de cuisson de base
- Contribution d'idées et de suggestions concernant la composition et l'ajustement des menus, des cartes de menus et des méthodes de travail
- Prise en charge de la gestion des stocks et des commandes de fournitures
- Fournir des conseils techniques et superviser les assistants de cuisine
Ce que vous apportez en tant que Cuisinier Indépendant I chez De Lange Muur à Zuidland
- Niveau de travail et de réflexion MBO niveau 3
- Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base
- Autonome, responsable et résistant au stress
- Esprit d'équipe avec un souci de la qualité et de l'hygiène
Ce que nous offrons chez De Lange Muur
- Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon l'expérience et les compétences)
- Régime de retraite conformément à la convention collective de travail de l'hôtellerie néerlandaise (horeca-cao)
- Indemnité de déplacement & réductions pour le personnel
- Repas pendant les heures de travail
- Opportunités de développement : possibilité de développer davantage vos compétences culinaires et éventuellement managériales
Questions ?
Envoyez votre candidature ou vos questions à :
[email protected]
Disponible par téléphone au : 0181 453 567