Chez Golden Rose, la qualité, l'hospitalité et le goût sont au cœur de tout ce que nous faisons. Notre restaurant offre à nos invités une atmosphère accueillante et un menu varié avec des plats fraîchement préparés chaque jour. Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons un Cuisinier Indépendant enthousiaste qui aime prendre des initiatives et qui a une passion pour la cuisine.
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous serez responsable de l'exécution indépendante des activités de cuisine et contribuerez activement à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités incluent :
- Préparer les ingrédients de manière autonome (mise en place)
- Appliquer des techniques de cuisson de base
- Contribuer avec des idées et des suggestions concernant la composition du menu, les ajustements de menu et les méthodes de travail
- Gérer les stocks et passer des commandes
- Fournir des conseils techniques et un soutien aux assistants de cuisine et au personnel de cuisine
- Surveiller la qualité, l'hygiène et le respect des directives HACCP
Exigences du poste
- Niveau MBO 3 en termes de compétences et de réflexion
- Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base
- Un joueur d'équipe avec un sens aigu de la qualité
- Capable de travailler avec précision et de rester résistant au stress
Ce que nous offrons
- Un salaire compétitif compris entre 2 650 € et 3 250 € brut par mois, selon l'expérience et les compétences
- Un régime de retraite conformément à la Convention Collective du Travail de l'Hôtellerie néerlandaise (Horeca CAO)
- Indemnité de déplacement et réductions pour le personnel
- Repas pendant les heures de travail
- Un environnement de travail international, amical et dynamique
- Opportunités de croissance de carrière au sein de la cuisine et de l'organisation
Intéressé ?
Veuillez nous contacter au 0412-402880 ou nous envoyer un e-mail à
[email protected]