Le restaurant La Chine à Maastricht est réputé pour sa vaste cuisine asiatique, son service accueillant et son atmosphère chaleureuse. Les clients visitent le restaurant pour déguster des plats fraîchement préparés et une grande variété de saveurs authentiques. La Chine recherche actuellement un Cuisinier Indépendant I.
Poste & Responsabilités
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution autonome des activités de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos tâches incluent :
- Préparation autonome des ingrédients (mise en place)
- Application des techniques de cuisson de base
- Contribution d'idées et de suggestions concernant la composition et l'ajustement des menus, des plats et des méthodes de travail
- Gestion des stocks et passation des commandes
- Supervision et encadrement des assistants de cuisine sur un plan technique.
Ce que vous apportez en tant que Cuisinier Indépendant I à La Chine à Maastricht
- Niveau MBO 3 en termes de compétences et de réflexion
- Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base
- Autonome, responsable et résistant au stress
- Esprit d'équipe avec un souci de la qualité et de l'hygiène.
Ce que nous offrons à La Chine
- Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon l'expérience et les compétences)
- Régime de retraite conformément à la convention collective de travail de l'hôtellerie néerlandaise
- Indemnité de déplacement & réductions pour le personnel
- Repas pendant les heures de travail
- Opportunités de développement : possibilité de développer vos compétences culinaires et de gestion.
Intéressé ?
Veuillez envoyer votre candidature à :
[email protected]