Au Lent Plaza, la qualité, la créativité et l'hospitalité se rejoignent pour créer une expérience culinaire unique. Le restaurant est réputé pour ses ingrédients frais, ses plats savoureux et son atmosphère accueillante où les clients peuvent apprécier à la fois des influences culinaires modernes et traditionnelles. Pour renforcer l'équipe de cuisine, ils recherchent actuellement un Cuisinier Indépendant I.
Fonction & Responsabilités
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de la réalisation autonome des activités de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos tâches incluent :
Préparation autonome des ingrédients (mise en place)
Application des techniques de cuisson de base
Contribution d'idées et de suggestions concernant la composition et l'ajustement des menus, des cartes de menus et des méthodes de travail
Responsabilité de la gestion des stocks et des commandes
Supervision technique et encadrement des assistants de cuisine.
Qu'apportez-vous en tant que Cuisinier Indépendant I au Restaurant Lent à Nimègue ?
Niveau de travail et de réflexion MBO niveau 3
Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base
Indépendant, responsable et résistant au stress
Esprit d'équipe avec une attention particulière à la qualité et à l'hygiène.
Que proposons-nous au Lent Plaza à Nimègue ?
Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon l'expérience et les compétences)
Régime de retraite conformément à la convention collective de l'industrie hôtelière
Indemnité de déplacement & réduction pour le personnel !
Repas pendant les heures de travail
Opportunités de développement : possibilité de développer davantage vos compétences culinaires et de gestion
Questions ?
Contactez-nous à :
[email protected] ou appelez-nous au 024 388 86 45