Le restaurant Boeddha à Schinveld est réputé pour sa vaste cuisine asiatique, son accueil chaleureux et son atmosphère conviviale. Les clients apprécient de visiter le restaurant pour déguster des plats fraîchement préparés et vivre une expérience culinaire agréable. Pour ce restaurant, nous recherchons un Cuisinier Indépendant I.
## Fonction & Responsabilités
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution autonome des activités de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos missions incluent :
* Préparation autonome des ingrédients (mise en place)
* Application des techniques de cuisson de base
* Contribution d'idées et de suggestions concernant la composition et l'ajustement des menus, des cartes de menus et des méthodes de travail
* Prise en charge de la gestion des stocks et de la commande des fournitures
* Supervision professionnelle et encadrement des assistants de cuisine.
## Ce que vous apportez en tant que Cuisinier Indépendant I chez Hai Jin à Denekamp
* Niveau de travail et de réflexion MBO niveau 3
* Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base
* Autonome, responsable et résistant au stress
* Esprit d'équipe avec un souci de la qualité et de l'hygiène.
## Ce que nous offrons chez Hai Jin
* Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon l'expérience et les compétences)
* Régime de retraite conformément à la convention collective de l'hôtellerie
* Indemnité de déplacement & réductions pour les employés
* Repas pendant les heures de travail
* Opportunités de développement : possibilité de développer davantage vos compétences culinaires et éventuellement managériales.
Intéressé ou des questions ? Envoyez votre candidature à :
[email protected]