**Cuisinier Indépendant I – Lotus Landgraaf**
Lotus à Landgraaf est connu pour ses délicieux plats asiatiques, son service accueillant et son ambiance chaleureuse. Les clients apprécient la carte variée, les ingrédients frais et la qualité constante qui font la réputation du restaurant. Afin de renforcer l’équipe de cuisine, Lotus à Landgraaf recherche un Cuisinier Indépendant I enthousiaste et expérimenté.
**Fonction & Responsabilités**
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous serez responsable de l’exécution autonome des activités de cuisine et contribuerez activement à la qualité de nos plats.
Vos tâches comprennent notamment :
* Préparer les ingrédients de manière autonome (mise en place)
* Appliquer les techniques de base de la cuisine
* Participer à la réflexion et proposer des idées concernant la composition et l’adaptation des menus, de la carte et des méthodes de travail
* Gérer les stocks et effectuer les commandes
* Encadrer et accompagner techniquement les aides de cuisine
**Que recherchez-vous chez un Cuisinier Indépendant I au Restaurant Lotus à Landgraaf**
* Niveau de travail et de réflexion MBO niveau 3 ou équivalent
* Connaissance démontrable des techniques de base de la cuisine
* Autonome, responsable et résistant au stress
* Esprit d’équipe avec le souci de la qualité et de l’hygiène
**Ce que nous offrons chez Restaurant Lotus**
* Salaire compétitif : entre 2.650 € et 3.250 € brut par mois (selon l’expérience et les compétences)
* Régime de retraite conforme à la convention collective du secteur horeca
* Indemnité de déplacement et réductions pour le personnel
* Repas pendant les heures de travail
* Possibilités de développement : opportunité de développer davantage vos compétences culinaires et éventuellement managériales
**Intéressé(e) ?**
E-mail :
[email protected]
Téléphone : 045-531 2116