Cuisinier Indépendant I – China Garden Landsmeer
China Garden à Landsmeer est un restaurant chinois-indonésien situé sur Nieuwe Gouw, réputé pour ses spécialités culinaires chinoises-cantonaises, ses plats savoureux et son ambiance accueillante. Les clients visitent China Garden pour son menu varié, ses ingrédients frais et sa qualité constante. Pour renforcer l'équipe de cuisine, China Garden recherche un Cuisinier Indépendant I enthousiaste et expérimenté.
Poste & Responsabilités
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution autonome des activités de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités incluent :
- Préparation autonome des ingrédients (mise en place)
- Application des techniques de cuisson de base
- Contribution d'idées et fourniture d'input concernant la composition et l'ajustement des menus, des plats et des méthodes de travail
- Prise en charge de la gestion des stocks et des commandes de fournitures
- Fourniture de conseils techniques et supervision des assistants de cuisine et du personnel de soutien
Ce que vous apportez en tant que Cuisinier Indépendant I chez China Garden à Landsmeer
- Niveau de travail et de réflexion MBO Niveau 3 (ou équivalent en formation professionnelle)
- Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base
- Autonome, responsable et capable de bien travailler sous pression
- Un joueur d'équipe avec un sens aigu de la qualité et de l'hygiène
Ce que nous offrons chez China Garden
- Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon l'expérience et les compétences)
- Régime de retraite conformément à la convention collective de l'industrie hôtelière néerlandaise (CAO)
- Indemnité de déplacement et réductions pour le personnel
- Repas pendant les heures de travail
- Opportunités de développement avec la possibilité de développer davantage vos compétences culinaires et potentiellement managériales
Intéressé ?
Envoyez un e-mail à
[email protected] ou appelez le 020 482 3728.