**Cuisinier Indépendant I – Mr. Au à Eindhoven**
Mr. Au par Sun On à Eindhoven est un restaurant asiatique bien connu dans le quartier d'Eindhoven-Noord, où les clients peuvent profiter d'un concept de restauration varié avec de savoureux petits plats, des sushis et des plats culinaires avec une touche asiatique. Le restaurant est réputé pour son atmosphère accueillante, son menu varié et sa riche histoire familiale dans la cuisine asiatique. Pour renforcer l'équipe de cuisine, Mr. Au recherche un Cuisinier Indépendant I enthousiaste et expérimenté.
**Tâches et Responsabilités**
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution autonome des tâches de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos tâches incluent :
* Préparation autonome des ingrédients (mise en place)
* Application des techniques de cuisson de base
* Contribution d'idées et d'input sur la composition et l'ajustement des menus, des cartes de menu et des méthodes de travail
* Prise de responsabilité pour la gestion des stocks et des commandes
* Supervision technique et encadrement des assistants de cuisine.
**Ce que vous apportez en tant que Cuisinier Indépendant I au Restaurant Mr. Au à Eindhoven**
* Niveau de travail et de réflexion MBO niveau 3
* Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base
* Autonome, responsable et résistant au stress
* Esprit d'équipe avec un souci de la qualité et de l'hygiène.
**Ce que nous offrons au Restaurant Mr. Au**
* Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon expérience et compétences)
* Régime de retraite conformément à la convention collective de travail de l'hôtellerie
* Indemnité de déplacement et réduction pour le personnel !
* Repas pendant les heures de travail
* Opportunités de développement : possibilité de développer vos compétences culinaires et éventuellement managériales
**Intéressé ou avez des questions ?**
Appelez : 040 241 73 53
Email :
[email protected]
**Lieu de travail :**
Elckerlyclaan 83, 5625 EP Eindhoven