Le Wereldrestaurant Goud à Stadskanaal est réputé pour sa vaste cuisine internationale, son concept de cuisine en direct et son ambiance chaleureuse. Les clients apprécient la grande variété de plats issus de différentes cuisines du monde, les ingrédients frais et l’expérience culinaire conviviale. Afin de renforcer notre équipe de cuisine, Wereldrestaurant Goud recherche un Cuisinier Indépendant I.
Fonction & Responsabilités
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de l’exécution autonome des activités de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos principales tâches sont les suivantes :
Préparer de manière autonome les ingrédients (mise en place)
Appliquer les techniques culinaires de base
Participer à la composition et à l’adaptation des menus ainsi qu’à l’amélioration des méthodes de travail
Assurer la gestion des stocks et les commandes
Encadrer et accompagner techniquement les aides de cuisine
Votre profil
Niveau de travail et de réflexion équivalent à un diplôme MBO niveau 3
Connaissance démontrable des techniques culinaires de base
Autonome, responsable et résistant au stress
Esprit d’équipe avec une attention particulière à la qualité et à l’hygiène
Ce que nous offrons chez Wereldrestaurant Goud
Salaire compétitif : entre 2 650 € et 3 250 € brut par mois (selon les compétences et qualifications)
Régime de retraite conforme à la convention collective du secteur de l’hôtellerie-restauration néerlandaise
Remboursement des frais de déplacement et réductions pour le personnel
Repas pendant les heures de travail
Possibilités de développement professionnel pour approfondir vos compétences culinaires et, éventuellement, vos compétences en gestion
Intéressé(e) ?
E-mail :
[email protected]
Téléphone : 0599 241 555
Lieu de travail :
Stadshart 4, 9501 SV Stadskanaal, Pays-Bas.