6x Cuisinier Indépendant I – Restaurant Indien Swagat & Tangra à Amsterdam
Le Restaurant Indien Swagat et Tangra à Amsterdam sont deux établissements situés côte à côte sur Stadionweg. Swagat est réputé pour ses plats du Nord de l'Inde et Punjabi, tandis que Tangra ajoute sa propre touche asiatique-indienne à l'expérience culinaire. Ensemble, les restaurants offrent à leurs clients un menu varié, des plats savoureux et une atmosphère accueillante. Pour renforcer les équipes de cuisine, Swagat et Tangra recherchent 6x Cuisinier Indépendant I.
Poste & Responsabilités
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution autonome des tâches de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos tâches incluent :
Préparation autonome des ingrédients (mise en place)
Application des techniques de cuisson de base
Réflexion et contribution à la composition et à l'ajustement des menus, cartes de menus et méthodes de travail
Prise en charge de la gestion des stocks et des commandes
Supervision et encadrement professionnel du personnel de cuisine assistant.
Ce que vous apportez en tant que Cuisinier Indépendant I chez Swagat & Tangra à Amsterdam
Niveau de travail et de réflexion MBO niveau 3
Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base
Indépendant, responsable et résistant au stress
Esprit d'équipe avec un sens de la qualité et de l'hygiène.
Ce que nous offrons chez Swagat & Tangra
Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois, selon compétences et expérience
Régime de retraite conformément à la convention collective de l'hôtellerie
Indemnité de déplacement & réduction pour le personnel !
Repas pendant les heures de travail
Opportunités de développement : possibilité de développer vos compétences culinaires et éventuellement managériales
Intéressé ou avez des questions ?
Envoyez un e-mail à
[email protected] ou appelez le 020-304 84 44.
Lieu de travail :
Restaurant Indien Swagat & Tangra
Stadionweg 245-247
1076 NX Amsterdam