De Chinese Muur est un restaurant bien connu à Alphen aan den Rijn où les clients peuvent déguster une large variété de plats asiatiques dans un environnement accessible et accueillant. Le restaurant est réputé pour ses plats fraîchement préparés, son menu varié et son expérience culinaire agréable. Pour renforcer l'équipe de cuisine, De Chinese Muur recherche un Cuisinier Indépendant I enthousiaste.
Poste & Responsabilités
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution autonome des tâches de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités incluent :
Préparation autonome des ingrédients (mise en place)
Application des compétences culinaires de base
Préparation des plats selon les recettes et les normes de qualité
Contribution d'idées pour les menus, les processus de travail et les améliorations de la cuisine
Gestion du contrôle des stocks et des commandes
Assurer le respect des réglementations d'hygiène, de sécurité et HACCP
Soutenir et guider les assistants de cuisine
Qu'apportez-vous en tant que Cuisinier Indépendant I chez De Chinese Muur ?
Niveau de travail et de réflexion MBO niveau 3
Compétences culinaires de base démontrables
Indépendant, responsable et résistant au stress
Esprit d'équipe avec un sens de la qualité et du rythme
Attitude de travail flexible et pratique
Que proposons-nous chez De Chinese Muur ?
Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon l'expérience)
Régime de retraite conformément à la convention collective de l'hôtellerie
Indemnité de déplacement & réduction pour le personnel
Repas pendant les heures de travail
Un environnement de cuisine stable et professionnel
Opportunités de croissance au sein de l'équipe
Intéressé ou avez des questions ?
Email :
[email protected]