Shanghai Pearl est un restaurant à Delft où les clients peuvent déguster une large gamme de plats asiatiques dans un environnement moderne et accueillant. Le restaurant est réputé pour son menu varié, ses plats fraîchement préparés et une cuisine dynamique où qualité et rapidité se rencontrent.
Pour renforcer l'équipe de cuisine, Shanghai Pearl recherche un Cuisinier Indépendant I enthousiaste.
Poste & Responsabilités
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution autonome des tâches de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités incluent :
Préparation autonome des ingrédients (mise en place)
Application des compétences culinaires de base
Préparation des plats selon les recettes et les normes de qualité
Contribution d'idées pour les menus, les processus de travail et les améliorations de la cuisine
Gestion du contrôle des stocks et des commandes
Assurer le respect des réglementations en matière d'hygiène, de sécurité et de HACCP
Soutien et encadrement des assistants de cuisine
Que pouvez-vous apporter en tant que Cuisinier Indépendant I chez Shanghai Pearl ?
Niveau MBO 3 de réflexion et de travail
Compétences culinaires de base démontrables
Autonome, responsable et résistant au stress
Esprit d'équipe avec un sens de la qualité et de la rapidité
Attitude de travail flexible et pratique
Que proposons-nous chez Shanghai Pearl ?
Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon l'expérience)
Régime de retraite conformément à la convention collective de l'hôtellerie
Indemnité de déplacement & réduction pour le personnel
Repas pendant les heures de travail
Un environnement de cuisine moderne et animé
Opportunités de croissance au sein de l'équipe
Intéressé ou avez des questions ?
Email :
[email protected]