Cuisinier Indépendant I – Saigon Caphe Amstelveen
Saigon Caphe Amstelveen est un restaurant vietnamien accueillant où les clients peuvent déguster des plats authentiques préparés avec des ingrédients frais et des recettes traditionnelles. Le restaurant est connu pour son atmosphère chaleureuse, ses spécialités vietnamiennes savoureuses et sa haute qualité. Pour renforcer l'équipe de cuisine, Saigon Caphe Amstelveen recherche un Cuisinier Indépendant I.
Rôle & Responsabilités
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution autonome des tâches de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos tâches incluent :
Préparation autonome des ingrédients (mise en place)
Application des techniques de cuisson de base
Contribution à la composition et à l'ajustement des menus, des cartes de menu et des méthodes de travail
Responsabilité de la gestion des stocks et des commandes
Supervision technique et encadrement des assistants de cuisine.
Qu'apportez-vous en tant que Cuisinier Indépendant I ?
Niveau de travail et de réflexion MBO niveau 3
Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base
Indépendant, responsable et capable de bien performer sous pression
Esprit d'équipe avec un sens de la qualité et de l'hygiène.
Que proposons-nous chez Saigon Caphe Amstelveen ?
Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon l'expérience et les compétences)
Régime de retraite conformément à la convention collective du secteur de l'hôtellerie néerlandaise
Indemnité de déplacement & réduction pour le personnel !
Repas pendant les heures de travail
Opportunités de développement : possibilité de développer davantage vos compétences culinaires et potentiellement vos compétences en gestion
Intéressé ?
Envoyez un e-mail à
[email protected]
Ou appelez le 020 895 0368
Lieu de travail :
Saigon Caphe Amstelveen
Stadsplein 12, 1181 ZM Amstelveen