Cuisinier Indépendant I – Tanuki Amstelveen
Tanuki Amstelveen est un restaurant asiatique accueillant où les clients peuvent déguster des plats japonais authentiques, des sushis frais, des plats grillés et d'autres spécialités asiatiques. Le restaurant est connu pour son atmosphère conviviale, ses ingrédients frais et son attention constante à la qualité. Pour renforcer l'équipe de cuisine, Tanuki Amstelveen recherche un Cuisinier Indépendant I.
Rôle & Responsabilités
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution autonome des tâches de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos tâches incluent :
Préparation autonome des ingrédients (mise en place)
Application des techniques de cuisson de base
Contribution à la composition et à l'ajustement des menus, cartes de menus et méthodes de travail
Prise en charge de la gestion des stocks et des commandes
Supervision technique et encadrement des assistants de cuisine.
Qu'apportez-vous en tant que Cuisinier Indépendant I ?
Niveau de travail et de réflexion MBO niveau 3
Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base
Indépendant, responsable et résistant au stress
Esprit d'équipe avec un souci de la qualité et de l'hygiène.
Que vous offre Tanuki Amstelveen ?
Salaire basé sur le marché : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon l'expérience et les compétences)
Régime de retraite conformément à la convention collective de l'hôtellerie
Indemnité de déplacement & réduction pour le personnel !
Repas pendant les heures de travail
Opportunités de développement : possibilité de développer davantage vos compétences culinaires et éventuellement managériales
Intéressé ?
Envoyez un e-mail à
[email protected]
Ou appelez le 020 645 4650
Lieu de travail :
Tanuki Amstelveen
Pieter Lastmanweg 9
1181 ZA Amstelveen