2x Cuisinier Indépendant I – Full Moon Garden Amsterdam
Full Moon Garden Amsterdam est un restaurant situé sur la Leidsestraat, au cœur d'Amsterdam, connu pour sa cuisine asiatique savoureuse et son atmosphère accueillante. Les clients savent comment trouver le restaurant pour un menu varié et une qualité de cuisine constante. Pour renforcer l'équipe de cuisine, Full Moon Garden Amsterdam recherche 2x Cuisinier Indépendant I.
Poste & Responsabilités
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution autonome des tâches de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos tâches incluent, entre autres :
Préparation autonome des ingrédients (mise en place)
Application des techniques de cuisson de base
Réflexion et contribution sur la composition et l'ajustement des menus, de la carte et des méthodes de travail
Responsabilité de la gestion des stocks et des commandes
Encadrement technique et supervision des assistant(e)s.
Qu'apportez-vous en tant que Cuisinier Indépendant I ?
Niveau MBO 3 en termes de travail et de réflexion
Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base
Indépendant, responsable et résistant au stress
Esprit d'équipe avec un souci de la qualité et de l'hygiène.
Que proposons-nous chez Full Moon Garden Amsterdam ?
Salaire basé sur le marché : 2.650 € – 3.250 € brut par mois (selon expérience et compétences)
Régime de retraite selon la horeca-cao
Indemnité de déplacement & réduction pour le personnel !
Repas pendant les heures de travail
Opportunités de développement : espace pour développer davantage vos compétences culinaires et éventuellement managériales.
Intéressé ou des questions ?
Envoyez un mail à
[email protected] ou appelez le 020 238 2546.
Lieu de travail :
Full Moon Garden Amsterdam
Leidsestraat 95
1017 NZ Amsterdam