Cuisinier Indépendant I – Riksja Volendam
Riksja Volendam est un restaurant où les clients peuvent déguster une large et variée sélection de plats asiatiques dans un environnement accueillant et accessible. Le restaurant est réputé pour ses plats fraîchement préparés, un menu varié et une cuisine où la qualité, l'efficacité et le travail d'équipe sont au cœur des préoccupations. Pour renforcer l'équipe de cuisine, Riksja Volendam recherche un Cuisinier Indépendant I enthousiaste.
Poste & Responsabilités
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution autonome des tâches de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos tâches incluent, entre autres :
Préparation autonome des ingrédients (mise en place)
Application des techniques de cuisson de base
Réflexion et contribution sur la composition et l'ajustement des menus, de la carte et des méthodes de travail
Responsabilité de la gestion des stocks et des commandes
Encadrement technique et supervision des assistant(e)s
Qu'apportez-vous en tant que Cuisinier Indépendant I ?
Niveau de travail et de réflexion MBO niveau 3
Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base
Indépendant, responsable et résistant au stress
Esprit d'équipe avec un souci de la qualité et de l'hygiène
Que vous offre Riksja Volendam ?
Salaire basé sur le marché : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon l'expérience et les compétences)
Régime de retraite selon la Convention Collective du Travail de l'Hôtellerie Néerlandaise (horeca-cao)
Indemnité de déplacement & réduction pour le personnel
Repas pendant les heures de travail
Opportunités de développement : possibilité de développer davantage vos compétences culinaires et éventuellement managériales
Intéressé ou avez des questions ?
Envoyez un e-mail à
[email protected] ou appelez le 0630193944 / 0299 369 544.
Lieu de travail
Riksja Volendam
Plutostraat 40A
1331 WG Volendam