Chef de Cuisine Indépendant I – Restaurant Uni Woudrichem
Le Restaurant Uni Woudrichem est un établissement où les clients peuvent savourer des plats savoureux, des ingrédients frais et une atmosphère accueillante. Le restaurant est réputé pour ses plats de haute qualité, son menu diversifié et son ambiance agréable où les clients peuvent profiter d'une excellente expérience culinaire. Pour renforcer notre équipe de cuisine, le Restaurant Uni Woudrichem recherche un Chef de Cuisine Indépendant I.
Responsabilités du Poste
En tant que Chef de Cuisine Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution autonome des activités de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités incluent :
Préparation indépendante des ingrédients (mise en place)
Application des techniques culinaires fondamentales
Fournir des idées et des suggestions concernant la composition et les ajustements des menus, des plats et des méthodes de travail
Prendre en charge la gestion des stocks et la commande des fournitures
Fournir des conseils techniques et superviser les assistants de cuisine.
Qu'apportez-vous en tant que Chef de Cuisine Indépendant I ?
Niveau MBO 3 ou équivalent
Connaissance démontrable des techniques culinaires fondamentales
Autonome, responsable et capable de bien travailler sous pression
Un joueur d'équipe avec un sens aigu de la qualité et de l'hygiène.
Que proposons-nous au Restaurant Uni Woudrichem ?
Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon expérience et compétences)
Régime de retraite conformément à la Convention Collective du Secteur de l'Hôtellerie Néerlandaise (Horeca CAO)
Remboursement des frais de déplacement & réduction pour le personnel
Repas pendant les heures de travail
Opportunités de développement pour améliorer vos compétences culinaires et éventuellement vos compétences en gestion
Intéressé ?
Email :
[email protected]
Pour des questions, appelez : 06-49691999
Lieu de Travail :
‘t Rond 3
4285 DE Woudrichem