Cuisinier Indépendant I – Sushi House Leeuwarden
Sushi House Leeuwarden est un restaurant japonais populaire connu pour ses sushis frais, ses spécialités asiatiques et son atmosphère accueillante. Les clients apprécient le restaurant pour ses ingrédients de haute qualité, ses plats soigneusement préparés et son excellent service. Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons un Cuisinier Indépendant I.
Responsabilités du poste
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous serez responsable de l'exécution indépendante des tâches de cuisine et de la contribution active à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités incluent :
Préparation indépendante des ingrédients (mise en place)
Application des techniques de cuisson fondamentales
Contribution d'idées pour la composition et l'amélioration des menus, des plats du menu et des méthodes de travail
Gestion des stocks et passation des commandes
Fournir des conseils techniques et une supervision aux assistants de cuisine
Qu'apportez-vous en tant que Cuisinier Indépendant I ?
Niveau de travail et de réflexion MBO Niveau 3 ou équivalent
Connaissance démontrable des techniques de cuisson fondamentales
Indépendant, responsable et capable de bien performer sous pression
Un joueur d'équipe avec un sens de la qualité et de l'hygiène
Que proposons-nous chez Sushi House ?
Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon compétences et qualifications)
Régime de retraite conformément à la Convention Collective du Secteur de l'Hôtellerie néerlandaise (Horeca CAO)
Remboursement des frais de déplacement et réductions pour le personnel
Repas pendant les heures de travail
Opportunités de développement : possibilité de développer davantage vos compétences culinaires et de gestion
Intéressé ou avez-vous des questions ?
Téléphone : 058 785 9628
Email :
[email protected]
Lieu de travail :
Wortelhaven 81, 8911 GL Leeuwarden