2x Cuisinier Indépendant I – Peking Garden Baarlo
Peking Garden Baarlo est un restaurant chinois bien établi, connu pour sa cuisine asiatique authentique, ses ingrédients frais et son atmosphère accueillante. Les clients reviennent pour son vaste menu, ses saveurs traditionnelles et la qualité constante de ses plats. Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons 2 Cuisiniers Indépendants I.
Responsabilités du poste
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous serez responsable de l'exécution autonome des tâches de cuisine et de la contribution active à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités incluent :
Préparation autonome des ingrédients (mise en place)
Application des techniques culinaires fondamentales
Contribution d'idées pour la composition et l'amélioration des menus, des plats du menu et des méthodes de travail
Gestion des stocks et passation des commandes
Fournir des conseils techniques et superviser les assistants de cuisine.
Qu'apportez-vous en tant que Cuisinier Indépendant I ?
Niveau MBO 3 ou équivalent
Connaissance démontrable des techniques culinaires fondamentales
Indépendant, responsable et capable de bien travailler sous pression
Un joueur d'équipe avec un sens aigu de la qualité et de l'hygiène.
Que proposons-nous chez Peking Garden ?
Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon compétences et qualifications)
Régime de retraite conformément à la Convention Collective du Travail de l'Hôtellerie néerlandaise (Horeca CAO)
Remboursement des frais de déplacement et réductions pour le personnel
Repas pendant les heures de travail
Opportunités de développement : possibilité de développer davantage vos compétences culinaires et de gestion potentielles
Intéressé ou avez-vous des questions ?
Téléphone : 077 - 477 14 14
Email :
[email protected]
Lieu de travail :
Napoleonsbaan Noord 46, 5991 NW Baarlo