Chiang Mai Hilversum est un restaurant thaïlandais réputé pour sa cuisine thaï authentique, ses ingrédients frais et ses saveurs traditionnelles. Les clients peuvent savourer un menu diversifié mettant en avant les saveurs riches et distinctives de la Thaïlande. Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons 2 Cuisiniers Indépendants I.
Responsabilités du poste
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous serez responsable de l'exécution autonome des tâches de cuisine et de la contribution active à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités incluent :
Préparation autonome des ingrédients (mise en place)
Application des techniques de cuisson fondamentales
Contribution d'idées pour la composition et l'amélioration des menus, des plats et des méthodes de travail
Gestion des stocks et passation des commandes
Fournir des conseils techniques et superviser les assistants de cuisine.
Qu'apportez-vous en tant que Cuisinier Indépendant I ?
Niveau MBO 3 ou équivalent
Connaissance démontrable des techniques de cuisson fondamentales
Indépendant, responsable et capable de bien travailler sous pression
Un joueur d'équipe avec un sens aigu de la qualité et de l'hygiène.
Que proposons-nous à Chiang Mai Hilversum ?
Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon compétences et qualifications)
Régime de retraite conformément à la Convention Collective du Travail de l'Hôtellerie néerlandaise (Horeca CAO)
Remboursement des frais de déplacement et réductions pour le personnel
Repas pendant les heures de travail
Opportunités de développement : possibilité de développer davantage vos compétences culinaires et managériales
Intéressé ou avez-vous des questions ?
Téléphone : 06 199 174 74
Email :
[email protected]
Lieu de travail :
Havenstraat 20, 1211 KM Hilversum