4x Cuisinier Indépendant I – Restaurant Lumière Weert
Le Restaurant Lumière Weert est un nouveau restaurant qui ouvrira bientôt ses portes. Le restaurant proposera une combinaison unique de cuisine asiatique avec une touche française, alliant des techniques françaises classiques à des saveurs et ingrédients asiatiques distinctifs.
Pour l'ouverture et le développement de l'équipe de cuisine, le Restaurant Lumière Weert recherche 4 Cuisiniers Indépendants I qui souhaitent faire partie de ce nouveau concept culinaire.
Responsabilités du poste
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution indépendante des activités de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités incluent :
Préparation indépendante des ingrédients (mise en place)
Application des techniques de cuisson de base
Contribution à la composition et à l'ajustement des menus, des plats et des méthodes de travail
Responsabilité de la gestion des stocks et des commandes
Fournir des conseils techniques et superviser les assistants de cuisine.
Qu'apportez-vous en tant que Cuisinier Indépendant I ?
Niveau de travail et de réflexion MBO niveau 3
Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base
Indépendant, responsable et résistant au stress
Esprit d'équipe avec un souci de la qualité et de l'hygiène.
Que proposons-nous au Restaurant Lumière Weert ?
Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon compétences et capacités)
Régime de retraite conformément à la convention collective de l'industrie hôtelière néerlandaise
Indemnité de déplacement & réduction pour les employés !
Repas pendant les heures de travail
Opportunités de développement : possibilité de développer davantage vos compétences culinaires et, si souhaité, vos compétences en gestion.
Intéressé ?
Souhaitez-vous faire partie d'un nouveau concept de restaurant dès le début, où les saveurs asiatiques rencontrent les influences françaises ? Alors nous serions ravis d'avoir de vos nouvelles.
Nombre de postes vacants : 4
Téléphone : 06 24798888
Email :
[email protected]
Lieu de travail :
Oelemarkt 2
6001 EV Weert