**Cuisinier Indépendant I – Lotus Landgraaf**
Lotus à Landgraaf est réputé pour ses plats asiatiques savoureux, son service accueillant et son atmosphère conviviale. Les clients apprécient le large choix de plats, les ingrédients frais et la qualité constante pour laquelle le restaurant est connu. Pour renforcer l'équipe de cuisine, Lotus à Landgraaf recherche un Cuisinier Indépendant I enthousiaste.
**Poste & Responsabilités**
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous serez responsable de la réalisation autonome des activités de cuisine et de la contribution active à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités incluent :
* Préparation autonome des ingrédients (mise en place)
* Application des techniques de cuisson de base
* Contribution d'idées et de suggestions concernant la composition du menu, les changements de menu et les méthodes de travail
* Gestion des stocks et passation des commandes
* Supervision et encadrement des assistants de cuisine sur un plan technique
**Qu'apportez-vous en tant que Cuisinier Indépendant I au Restaurant Lotus à Landgraaf**
* Niveau MBO 3 ou équivalent
* Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base
* Attitude autonome, responsable et résiliente au stress
* Esprit d'équipe avec une attention à la qualité et à l'hygiène
**Que proposons-nous au Restaurant Lotus**
* Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon expérience et compétences)
* Régime de retraite conformément à la convention collective de l'industrie hôtelière
* Indemnité de déplacement & réductions pour les employés
* Repas pendant les heures de travail
* Opportunités de développement : possibilité de développer vos compétences culinaires et de gestion
**Intéressé(e) ?**
Email :
[email protected]
Téléphone : 045-531 2116