Oku Winterswijk est un restaurant de sushi et de grillades situé sur Ratumsestraat, au centre de Winterswijk. Le restaurant est connu pour sa combinaison de sushi frais, de plats grillés savoureux et d'une atmosphère accueillante. Pour renforcer l'équipe de cuisine, Oku Winterswijk recherche 2 Cuisiniers Indépendants I.
Fonction & Responsabilités
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution indépendante des activités de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités incluent :
Préparation indépendante des ingrédients (mise en place)
Application des techniques de cuisson de base
Contribution d'idées et de suggestions concernant la composition et l'ajustement des menus, des cartes de menus et des méthodes de travail
Prise en charge de la gestion des stocks et des commandes
Fournir des conseils professionnels et une supervision aux assistants de cuisine.
Qu'apportez-vous en tant que Cuisinier Indépendant I ?
Capacité de travail et de réflexion de niveau MBO 3
Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base
Indépendant, responsable et résistant au stress
Esprit d'équipe avec un sens de la qualité et de l'hygiène.
Que proposons-nous chez Oku Winterswijk ?
Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon l'expérience et les compétences)
Régime de retraite conformément à la convention collective de l'industrie hôtelière néerlandaise
Indemnité de déplacement & réduction pour les employés !
Repas pendant les heures de travail
Opportunités de développement : possibilité de développer davantage vos compétences culinaires et, si souhaité, vos compétences en gestion
Pour des questions ou des candidats intéressés :
Téléphone : 06 45882611
Email :
[email protected]
Lieu de travail :
Ratumsestraat 1, 7101 MS Winterswijk