L'énergie brute de Séoul, servie dans un cadre urbain frais. Matso Bar à Zwolle est un restaurant coréen qui apporte l'atmosphère vibrante et les saveurs distinctives de Séoul à Zwolle. Les clients peuvent déguster des plats coréens dans un cadre moderne et contemporain où la saveur, la qualité et l'expérience sont au cœur de l'expérience. Pour renforcer l'équipe de cuisine, Matso Bar recherche 2 Cuisiniers Indépendants I.
Fonction & Responsabilités
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution indépendante des activités de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités incluent :
Préparation indépendante des ingrédients (mise en place)
Application des techniques de cuisson de base
Fournir des idées et contribuer à la composition et à l'adaptation des menus, des cartes de menus et des méthodes de travail
Prendre en charge la gestion des stocks et des commandes
Fournir des conseils techniques et superviser les assistants de cuisine.
Qu'apportez-vous en tant que Cuisinier Indépendant I ?
Niveau de travail et de réflexion MBO niveau 3
Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base
Indépendant, responsable et résistant au stress
Esprit d'équipe avec un souci de la qualité et de l'hygiène.
Que proposons-nous chez Matso Bar ?
Salaire basé sur le marché : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon l'expérience et les compétences)
Régime de retraite conformément à la convention collective de l'industrie hôtelière néerlandaise
Indemnité de déplacement & réduction pour le personnel !
Repas pendant les heures de travail
Opportunités de développement : possibilité de développer davantage vos compétences culinaires et, le cas échéant, vos compétences en gestion
Intéressé ?
Avez-vous des questions sur le poste ou êtes-vous intéressé par cette offre ? Veuillez contacter Matso Bar.
Email :
[email protected]
Lieu de travail
Matso Bar
Melkmarkt 35
8011 MB Zwolle, Pays-Bas