Mister Shi à IJmuiden est un restaurant chinois à emporter avec des places assises, où les clients peuvent déguster une variété de plats chinois savoureux. Les clients peuvent commander leur nourriture à emporter ou choisir de savourer leur repas sur place. La cuisine se concentre sur une préparation efficace, une qualité constante et des plats chinois délicieux. Pour renforcer l'équipe de cuisine, Mister Shi recherche 2 Cuisiniers Indépendants I.
Fonction & Responsabilités
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution indépendante des activités de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités incluent :
Préparation indépendante des ingrédients (mise en place)
Application des techniques de cuisson de base
Contribution d'idées et de suggestions concernant la composition et l'adaptation des menus, des cartes de menus et des méthodes de travail
Prise de responsabilité pour la gestion des stocks et des commandes
Fournir des conseils et un soutien professionnels aux assistants de cuisine.
Qu'apportez-vous en tant que Cuisinier Indépendant I ?
Niveau MBO 3 de réflexion et de travail
Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base
Indépendant, responsable et résistant au stress
Esprit d'équipe avec un souci de la qualité et de l'hygiène.
Que proposons-nous chez Mister Shi ?
Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon compétences et qualifications)
Régime de retraite conformément à la convention collective de l'industrie hôtelière néerlandaise
Indemnité de déplacement & réduction pour le personnel !
Repas pendant les heures de travail
Opportunités de développement : possibilité de développer davantage vos compétences culinaires et, le cas échéant, vos compétences en gestion
Intéressé ?
Pour des questions ou si vous êtes intéressé par ce poste :
Téléphone : 0255 510 976
Email :
[email protected]
Lieu de travail
Mister Shi
Zeewijkplein 161
1974 PA IJmuiden