2x Cuisinier Indépendant I – YUME Hoogeveen
YUME Sushi & Grill à Hoogeveen est un restaurant japonais All You Can Eat où les clients peuvent choisir parmi une large variété de plats. Des sushis aux différents plats grillés, au wok et frits, la cuisine japonaise est au cœur du restaurant. Pour renforcer l'équipe de cuisine, YUME Hoogeveen recherche 2 Cuisiniers Indépendants I.
Poste & Responsabilités
En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution indépendante des activités de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités incluent :
Préparer indépendamment les ingrédients (mise en place)
Appliquer des techniques de cuisson fondamentales
Contribuer des idées et fournir des suggestions sur la composition et l'ajustement des menus, des plats et des méthodes de travail
Prendre en charge la gestion des stocks et passer des commandes
Fournir des conseils techniques et superviser les assistants de cuisine.
Qu'apportez-vous en tant que Cuisinier Indépendant I ?
Niveau MBO 3 ou équivalent
Connaissance démontrable des techniques de cuisson fondamentales
Indépendant, responsable et capable de bien travailler sous pression
Esprit d'équipe avec un sens de la qualité et de l'hygiène.
Que proposons-nous chez YUME Hoogeveen ?
Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon compétences)
Régime de retraite conformément à la convention collective de l'industrie hôtelière
Indemnité de déplacement & réduction pour le personnel !
Repas pendant les heures de travail
Opportunités de développement : possibilité de développer davantage vos compétences culinaires et éventuellement managériales
Intéressé ou avez des questions ?
Veuillez contacter YUME Hoogeveen au 0620699959 ou envoyer votre candidature à
[email protected].
Lieu de travail :
YUME Sushi & Grill
Mathijsenstraat 1
7909 AP Hoogeveen