De Slak est un restaurant situé Kerkstraat, dans le centre de Nederweert. Le restaurant met l’accent sur l’accueil, la qualité et des plats préparés avec soin. Pour renforcer son équipe en cuisine, De Slak Nederweert recrute 2 cuisiniers autonomes I.
Poste et responsabilités
En tant que cuisinier autonome I, vous prenez en charge de manière indépendante les activités en cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités comprennent :
Préparer les ingrédients de manière autonome (mise en place)
Maîtriser les techniques culinaires fondamentales
Participer à la réflexion et proposer des idées pour élaborer et ajuster les menus, les plats et les méthodes de travail
Gérer les stocks et passer les commandes
Apporter un encadrement technique et superviser les aides de cuisine.
Votre profil
Niveau de travail et de réflexion équivalent à un diplôme MBO de niveau 3
Connaissance avérée des techniques culinaires fondamentales
Autonomie, sens des responsabilités et capacité à travailler efficacement sous pression
Esprit d’équipe, souci de la qualité et respect des règles d’hygiène.
Ce que De Slak Nederweert vous offre
Salaire attractif : de 2 650 € à 3 250 € brut par mois, selon vos compétences et qualifications
Régime de retraite conformément à la convention collective néerlandaise du secteur de l’hôtellerie-restauration
Indemnité de déplacement et réductions réservées au personnel !
Repas pendant les heures de travail
Possibilités d’évolution : l’occasion de perfectionner vos compétences culinaires et, éventuellement, de développer vos compétences en gestion
Contact et lieu de travail
Téléphone : 0495 238221
E-mail :
[email protected]
Lieu de travail :
De Slak Nederweert
Kerkstraat 53
6031 CG Nederweert