2x Chef de Cuisine Indépendant I – Ninh Binh Amersfoort
Ninh Binh Amersfoort est un restaurant où les clients peuvent déguster des plats vietnamiens et asiatiques authentiques dans une atmosphère accueillante et agréable. Le restaurant est réputé pour sa combinaison de saveurs traditionnelles, d'ingrédients frais et d'un menu diversifié. Pour renforcer l'équipe de cuisine, Ninh Binh Amersfoort recherche 2 Chefs de Cuisine Indépendants I.
Responsabilités du poste
En tant que Chef de Cuisine Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution autonome des activités de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités incluent :
Préparation autonome des ingrédients (mise en place)
Application des techniques de cuisson de base
Contribution à la composition et à l'ajustement des menus, des plats et des méthodes de travail
Responsabilité de la gestion des stocks et des commandes
Fournir des conseils techniques et superviser les assistants de cuisine.
Qu'apportez-vous en tant que Chef de Cuisine Indépendant I ?
Niveau de travail et de réflexion MBO niveau 3
Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base
Indépendant, responsable et résistant au stress
Esprit d'équipe avec un souci de la qualité et de l'hygiène.
Que proposons-nous chez Ninh Binh Amersfoort ?
Salaire compétitif : 2 650 € – 3 250 € brut par mois (selon compétences et capacités)
Régime de retraite conformément à la convention collective de l'industrie hôtelière néerlandaise
Indemnité de déplacement et réduction pour les employés !
Repas pendant les heures de travail
Opportunités de développement : possibilité de développer davantage vos compétences culinaires et, si souhaité, vos compétences en gestion
Intéressé ?
Souhaitez-vous faire partie de l'équipe de cuisine de Ninh Binh Amersfoort ? Nous serions ravis d'avoir de vos nouvelles.
Nombre de postes à pourvoir : 2
Téléphone : 06 16058063 / 033 720 0877
Email :
[email protected]
Lieu de travail :
Hof 23, Krommestraat 13
3811 CG Amersfoort