L’Eetcafé Ootje Eppie, situé à Eemdijk, est un restaurant chaleureux réputé pour ses délicieux plats thaïlandais et néerlandais et son ambiance conviviale. Ancienne petite épicerie, il est devenu un charmant établissement où les clients peuvent savourer un déjeuner ou un agréable dîner. Pour renforcer son équipe en cuisine, l’Eetcafé Ootje Eppie recrute 2 cuisiniers autonomes de niveau I.
Poste et responsabilités
En tant que cuisinier autonome de niveau I, vous prenez en charge différentes tâches en cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos missions :
Préparer les ingrédients en toute autonomie (mise en place)
Appliquer les techniques culinaires de base
Participer à l’élaboration et à l’adaptation des menus, des plats et des méthodes de travail en apportant vos idées
Assurer la gestion des stocks et passer les commandes
Accompagner techniquement et superviser les aides de cuisine.
Votre profil
Niveau de formation et de réflexion équivalent à un diplôme professionnel de niveau 3 (MBO)
Maîtrise avérée des techniques culinaires de base
Autonomie, sens des responsabilités et capacité à travailler sous pression
Esprit d’équipe, avec le souci de la qualité et de l’hygiène.
Ce que nous vous proposons
Salaire attractif : de 2 650 à 3 250 € brut par mois, selon vos compétences et qualifications
Régime de retraite conforme à la convention collective néerlandaise de l’hôtellerie-restauration
Indemnité de déplacement et réduction réservée au personnel
Repas pendant les heures de travail
Possibilités d’évolution : développez vos compétences culinaires et vos aptitudes à la gestion.
Intéressé(e) ?
Vous souhaitez travailler à l’Eetcafé Ootje Eppie, à Eemdijk, et rejoindre notre équipe de cuisine enthousiaste ? Envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation. Nous avons hâte de recevoir votre candidature !
E-mail :
[email protected]
Téléphone : 033 299 4100
Lieu de travail : Eetcafé Ootje Eppie, Eemdijk 61, 3754 ND Eemdijk, Pays-Bas