Wong's Garden, situé au cœur de Westervoort, accueille ses clients dans une ambiance chaleureuse et leur propose de savoureux plats asiatiques. Le restaurant est reconnu pour son engagement en faveur de la qualité, de la fraîcheur des ingrédients et de la diversité de sa carte. Afin de renforcer son équipe en cuisine, Wong's Garden recrute 2 cuisiniers autonomes I.
Poste et responsabilités
En tant que cuisinier autonome I, vous prenez en charge les activités en cuisine de manière indépendante et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités comprennent :
La préparation autonome des ingrédients (mise en place)
La mise en œuvre des techniques culinaires de base
La proposition d'idées et votre contribution à la composition et à l'évolution des menus, des plats et des méthodes de travail
La gestion des stocks et le passage des commandes
L'encadrement technique et la supervision d'un ou plusieurs commis de cuisine.
Votre profil
Niveau de travail et de réflexion correspondant à un diplôme MBO de niveau 3 ou équivalent
Connaissance avérée des techniques culinaires de base
Autonomie, sens des responsabilités et capacité à travailler efficacement sous pression
Esprit d'équipe, avec un souci constant de la qualité et de l'hygiène.
Ce que Wong's Garden vous propose
Rémunération attractive : 2 650 € à 3 250 € brut par mois, selon vos compétences et qualifications
Régime de retraite conforme à la convention collective néerlandaise de l'hôtellerie-restauration (Horeca CAO)
Indemnité de transport et réductions pour le personnel
Repas pendant les heures de travail
Possibilités d'évolution : développez vos compétences culinaires et, éventuellement, vos compétences en management.
Candidature
Ce poste de cuisinier autonome I chez Wong's Garden vous intéresse ? Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à
[email protected].
Pour toute question ou information complémentaire, contactez-nous par téléphone au 026-3120976.
Lieu de travail
Wong's Garden
Dorpsplein 114
6931 CZ Westervoort
Pays-Bas