Golden Garden, à Zoetermeer, est un restaurant chinois proposant également des plats à emporter. Les clients peuvent savourer une grande variété de spécialités chinoises sur place ou les déguster chez eux. La qualité, la fraîcheur des ingrédients et l’accueil sont au cœur de notre établissement. Pour renforcer son équipe en cuisine, Golden Garden recrute 3 cuisiniers autonomes de niveau I.
Poste et responsabilités
En tant que cuisinier autonome de niveau I, vous prenez en charge les activités de cuisine de manière indépendante et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités comprennent notamment :
Préparer les ingrédients en toute autonomie (mise en place)
Maîtriser les techniques culinaires de base
Proposer des idées et contribuer à la composition et à l’évolution des menus, des plats et des méthodes de travail
Gérer les stocks et passer les commandes
Guider techniquement et superviser les aides de cuisine.
Votre profil
Niveau de formation et de réflexion équivalent à un diplôme professionnel de niveau 3 (MBO 3)
Connaissance avérée des techniques culinaires de base
Autonomie, sens des responsabilités et capacité à travailler efficacement sous pression
Esprit d’équipe et souci de la qualité et de l’hygiène.
Ce que Golden Garden vous propose
Rémunération attractive : 2 650 € à 3 250 € brut par mois, selon vos compétences et vos qualifications
Régime de retraite conforme à la convention collective néerlandaise de l’hôtellerie-restauration (Horeca CAO)
Indemnité de déplacement et réductions pour le personnel
Repas pendant les heures de travail
Possibilités d’évolution : développez vos compétences culinaires et, éventuellement, vos compétences en gestion.
Candidature
Ce poste de cuisinier autonome de niveau I chez Golden Garden vous intéresse ? Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à
[email protected].
Pour toute question ou demande d’information, appelez-nous au 06 81346858.
Lieu de travail
Golden Garden
Nathaliegang 176
2719 CS Zoetermeer
Pays-Bas