China City, à Arnhem, est un restaurant chinois proposant un large choix de délicieux plats de la cuisine chinoise à emporter. L’établissement est réputé pour ses spécialités chinoises, ses ingrédients frais et ses plats préparés avec soin, que les clients peuvent facilement savourer chez eux. Pour renforcer son équipe en cuisine, China City recherche 2 cuisiniers autonomes de niveau I.
Poste et responsabilités
En tant que cuisinier autonome de niveau I, vous prenez en charge différentes activités en cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités comprennent notamment :
Préparer les ingrédients en toute autonomie (mise en place)
Appliquer les techniques culinaires de base
Proposer des idées et contribuer à la composition et à l’adaptation des menus, des plats et des méthodes de travail
Gérer les stocks et passer les commandes
Encadrer et superviser le ou les commis de cuisine.
Votre profil
Niveau de travail et de réflexion correspondant au niveau 3 de formation professionnelle néerlandaise (MBO), ou équivalent
Connaissance avérée des techniques culinaires de base
Autonomie, sens des responsabilités et capacité à travailler efficacement sous pression
Esprit d’équipe, souci de la qualité et respect des règles d’hygiène.
Ce que China City vous propose
Rémunération attractive : 2 650 € à 3 250 € brut par mois, selon vos compétences et vos qualifications
Régime de retraite conformément à la convention collective néerlandaise de l’hôtellerie-restauration (Horeca CAO)
Indemnité de transport et réductions pour le personnel
Repas pendant les heures de travail
Possibilités d’évolution : développez vos compétences culinaires et, éventuellement, vos aptitudes en gestion.
Candidature
Ce poste de cuisinier autonome de niveau I chez China City vous intéresse ? Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à
[email protected].
Pour toute question ou demande d’information, contactez-nous au 026 3272828.
Lieu de travail
China City
Musical 5
6836 NA Arnhem
Pays-Bas