Le Restaurant Delight, situé à Heemskerk, propose à ses clients un vaste choix de buffets et plusieurs espaces de cuisine en direct. Le restaurant sert une grande variété de plats européens et asiatiques, notamment des spécialités teppanyaki, des sushis frais, des plats chinois et végétariens. Les clients peuvent également profiter d’un généreux buffet de desserts Grande. La qualité, la fraîcheur des ingrédients et une ambiance accueillante sont au cœur de l’expérience culinaire. Afin de renforcer son équipe en cuisine, le Restaurant Delight recherche 2 cuisiniers autonomes I.
Poste et responsabilités
En tant que cuisinier autonome I, vous êtes chargé de réaliser les tâches de cuisine en toute autonomie et de contribuer activement à la qualité de nos plats.
Vos responsabilités comprennent :
Préparer les ingrédients en toute autonomie (mise en place)
Maîtriser les techniques culinaires de base
Proposer des idées et contribuer à la composition et à l’adaptation des menus, des plats et des méthodes de travail
Assurer la gestion des stocks et passer les commandes
Transmettre vos connaissances techniques et encadrer les commis de cuisine.
Votre profil
Niveau de formation et de raisonnement équivalent au niveau 3 du MBO (enseignement professionnel intermédiaire néerlandais)
Maîtrise avérée des techniques culinaires de base
Autonomie, sens des responsabilités et capacité à travailler efficacement sous pression
Esprit d’équipe, souci de la qualité et respect des règles d’hygiène.
Ce que le Restaurant Delight vous offre
Rémunération attractive : de 2 650 € à 3 250 € brut par mois, selon vos compétences et qualifications
Régime de retraite conforme à la convention collective néerlandaise de l’hôtellerie-restauration (Horeca CAO)
Indemnité de déplacement et réductions pour le personnel
Repas pendant les heures de travail
Possibilités d’évolution : l’occasion de développer vos compétences culinaires et, éventuellement, vos compétences en gestion
Candidature
Ce poste de cuisinier autonome I au Restaurant Delight vous intéresse ? Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à
[email protected].
Pour toute question ou demande d’information, contactez-nous par téléphone au 0251 – 23 31 97.
Lieu de travail
Restaurant Delight
Vrijburglaan 3
1962 VA Heemskerk
Pays-Bas