Za naš restoran Fussia u Amstelveenu, tražimo tri Nezavisna Kuhara (Zelfstandig Werkend Kok I). Da li uživate u radu u dinamičnoj kuhinji, imate strast prema kuvanju i želite da se dalje razvijate unutar profesionalnog, međunarodnog i prijateljskog tima? Onda bismo voleli da vas upoznamo!
Pozicija & Odgovornosti
Kao Nezavisni Kuhar, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih zadataka i aktivno doprinosite kvalitetu naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise en place)
Primena osnovnih tehnika kuvanja
Davanje ideja i inputa u vezi sa sastavom menija, ažuriranjima menija i radnim metodama
Upravljanje inventarom i naručivanje
Profesionalno vođenje i nadgledanje pomoćnika u kuhinji
Šta donosite?
MBO nivo 3 radnog i razmišljajućeg nivoa (ili ekvivalent)
Dokazano znanje osnovnih tehnika kuvanja
Nezavisnost, odgovornost i sposobnost da dobro radite pod pritiskom
Timski igrač sa pažnjom na kvalitet i higijenu
Šta nudimo:
Konkurentna plata: €2,750 – €3,250 bruto mesečno (u zavisnosti od iskustva i veština)
Penzijski plan u skladu sa holandskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (horeca CAO)
Putni troškovi i popust za osoblje
Obroci obezbeđeni tokom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za dalji razvoj vaših veština kuvanja i potencijalno menadžerskih veština
Zainteresovani ili želite da saznate više? Molimo kontaktirajte g. Lija putem broja telefona navedenog na veb sajtu!
Lokacija rada:
Restoran Fussia
Dr. Willem Dreesweg 1
1185VA Amstelveen