O poziciji
Za naš restoran Azijska fuzija u Rotterdamu, tražimo Nezavisnog kuhara (Zelfstandig Werkend Kok I). Uživate li u radu u dinamičnoj kuhinji, imate strast prema kuhanju i želite se dalje razvijati unutar profesionalnog, međunarodnog i prijateljskog tima? Onda bismo voljeli da vas upoznamo!
Pozicija i odgovornosti
Kao Nezavisni kuhar, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih zadataka i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
- Samostalno pripremanje sastojaka (mise en place)
- Primjena osnovnih kuharskih tehnika
- Doprinos idejama i prijedlozima vezanim za sastav jelovnika, ažuriranja jelovnika i radne metode
- Upravljanje zalihama i naručivanje
- Profesionalno vođenje i nadgledanje pomoćnih kuhara
Što donosite kao Nezavisni kuhar I – Azijska fuzija Rotterdam
- MBO nivo 3 radni i misaoni nivo (ili ekvivalent)
- Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
- Nezavisnost, odgovornost i sposobnost rada pod pritiskom
- Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu
Što nudimo (putem Chefconnect)
- Konkurentna plata: €2,750 – €3,250 bruto mesečno (u zavisnosti od iskustva i veština)
- Penzioni plan u skladu sa holandskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (horeca) (CAO)
- Naknada za putne troškove i popust za osoblje
- Obroci obezbeđeni tokom radnog vremena
- Mogućnosti razvoja: prostor za dalji razvoj vaših kuharskih i potencijalno menadžerskih veština
Zainteresovani ili želite saznati više? Molimo kontaktirajte gđu. Wang putem broja telefona navedenog na web stranici! 0634338965
Lokacija rada:
Azijska fuzija Rotterdam
Wolphaertsbocht 260-264, 3083 MX Rotterdam