Okusi & Arome, moderan i svestran restoran u Groningenu, traži tri Nezavisna Kuhara I (Zelfstandig Werkend Kok I).
U Okusima & Aromama, sve se vrti oko raznolikosti, kvalitete i iskustva. Od pizza i sušija do savršeno pečenih odrezaka — nijedan dan nije isti u našoj kuhinji. Radit ćete s različitim kuhinjama i tehnikama unutar jednog koncepta, zajedno s energičnim i prijateljskim timom.
Funkcija & Odgovornosti
Kao Nezavisni Kuhar, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti i prezentaciji naših jela.
Vaši zadaci uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Doprinos idejama za sastav i prilagodbu jelovnika i radnih metoda
Odgovornost za upravljanje zalihama i naručivanje
Pružanje tehničkog vođenja i nadzora pomoćnicima u kuhinji
Što donosite?
MBO razina 3 radna i razmišljajuća razina
Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
Nezavisnost, odgovornost i sposobnost dobrog rada pod pritiskom
Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu
Što nudimo
Konkurentna plaća: €2,700 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
Penzijski plan prema nizozemskom Horeca CAO
Putni trošak i popust za osoblje
Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kuharskih i potencijalno menadžerskih vještina
Zainteresirani ili želite saznati više?
Molimo kontaktirajte Okuse & Arome Groningen putem telefonskog broja na web stranici.