Restoran De Slak je živahni azijski restoran smješten u Eindhovenu, poznat po svojim autentičnim kineskim rezancima i bogatoj, ukusnoj kuhinji. S modernom i ugodnom atmosferom, fokusiramo se na svježe sastojke, tradicionalne recepte i visokokvalitetnu pripremu. Naša otvorena kuhinja stvara dinamično iskustvo objedovanja gdje gosti mogu uživati u okusu i majstorstvu. Mi smo međunarodni i prijateljski tim koji cijeni suradnju, kvalitetu i pozitivno radno okruženje.
Redovito uživamo u timskim pićima nakon posla i vjerujemo u izgradnju snažnog, podržavajućeg radnog mjesta gdje svatko može rasti.
Pozicija i odgovornosti
Kao nezavisni kuhar, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih zadataka i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
-Samostalno pripremanje sastojaka (mise en place)
-Pripremanje autentičnih kineskih rezanaca i povezanih jela iz jelovnika
-Primenjivanje osnovnih kuharskih tehnika s preciznošću i dosljednošću
-Doprinos idejama za razvoj jelovnika i poboljšanja u kuhinji
-Upravljanje inventarom i naručivanje kada je to potrebno
-Podrška i nadgledanje pomoćnika u kuhinji na profesionalan način
Što donosite?
-MBO razina 3 radna i misaona razina (ili ekvivalent)
-Solidno znanje osnovnih kuharskih tehnika
-Iskustvo ili snažna sklonost kineskoj kuhinji je plus
-Samostalan, odgovoran i sposoban za rad pod pritiskom
-Timski igrač s jakom pažnjom na kvalitetu, higijenu i detalje
Što nudimo
-Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
-Penzijski plan u skladu s nizozemskim ugovorom o radu u ugostiteljstvu (Horeca CAO)
-Naknada za putne troškove i popust za osoblje
-Jela osigurana tijekom radnog vremena
-Mogućnosti obuke i razvoja unutar autentične kineske kuhinje
-Prijateljsko, međunarodno i profesionalno radno okruženje
-Mogućnosti za napredovanje u viša ili liderska mjesta unutar kuhinje
Zainteresirani ili želite znati više?
Slobodno nas kontaktirajte putem telefonskog broja ili e-maila navedenog na našoj web stranici!
Lokacija rada:
Restoran De Slak
Mauritsstraat 12
5616 AA Eindhoven
Nizozemska