U restoranu Noa, gostoprimstvo, kvaliteta i ukusna jela su u srcu svega što radimo. Restoran je poznat po modernoj kuhinji, svježim sastojcima i strasti za stvaranjem izvanrednog kulinarskog iskustva. Kako bismo ojačali tim u kuhinji, tražimo nezavisnog kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao nezavisni kuhar I, bit ćete odgovorni za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinositi kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
- Samostalno pripremanje sastojaka (mise en place)
- Primjena osnovnih tehnika kuhanja
- Doprinos idejama i prijedlozima vezanim za sastav jelovnika, prilagodbe jelovnika i radne metode
- Upravljanje inventarom i naručivanje
- Pružanje tehničkog vođenja i podrške pomoćnicima u kuhinji.
Što donosite kao nezavisni kuhar I u restoranu Noa u Nieuwerkerku aan den IJssel
- MBO razina 3 radna i razmišljajuća razina
- Dokazano znanje osnovnih tehnika kuhanja
- Nezavisna, odgovorna i otporna na stres
- Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu.
Što nudimo u restoranu Noa
- Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
- Penzijski plan u skladu s nizozemskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (horeca CAO)
- Naknada za putne troškove i popusti za osoblje!
- Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kuharskih i potencijalno menadžerskih vještina