U restoranu Himalaya, autentični okusi, gostoprimstvo i kvaliteta su u srcu svega što radimo. Restoran je poznat po svojim ukusnim nepalskim i indijskim jelima, svježim začinima i biljem, te toploj atmosferi gdje se gosti rado okupljaju. Kako bismo ojačali tim u kuhinji, tražimo Nezavisnog kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao Nezavisni kuhar I, bit ćete odgovorni za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinositi kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
- Samostalno pripremanje sastojaka (mise en place)
- Primjena osnovnih kuharskih tehnika
- Doprinos idejama i prijedlozima vezanim uz sastav jelovnika, prilagodbe jelovnika i radne metode
- Upravljanje inventarom i naručivanje
- Pružanje tehničkog vođenja i podrške pomoćnicima u kuhinji.
Što donosite kao Nezavisni kuhar I u restoranu Himalaya u Hoornu
- MBO razina 3 radne i razmišljajuće razine
- Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
- Nezavisnost, odgovornost i otpornost na stres
- Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu.
Što nudimo u restoranu Himalaya
- Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
- Penzijski plan u skladu s nizozemskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (horeca CAO)
- Naknada za putne troškove i popusti za osoblje!
- Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kuharskih i potencijalno menadžerskih vještina.