U restoranu Žuta rijeka, okus, kvaliteta i gostoprimstvo su u srcu svega što radimo. Restoran je poznat po svojim autentičnim azijskim jelima, svježim sastojcima i ugodnoj atmosferi gdje gosti uživaju u okupljanju za ručak i večeru. Kako bismo ojačali kuhinjski tim, tražimo Nezavisnog kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao Nezavisni kuhar I, bit ćete odgovorni za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinositi kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
- Samostalno pripremanje sastojaka (mise en place)
- Primjena osnovnih kuharskih tehnika
- Doprinos idejama i prijedlozima vezanim uz sastav jelovnika, prilagodbe jelovnika i radne metode
- Upravljanje inventarom i naručivanje
- Pružanje tehničkog vođenja i podrške pomoćnicima u kuhinji.
Što donosite kao Nezavisni kuhar I u restoranu Žuta rijeka u Rotterdamu
- MBO razina 3 radna i razmišljajuća razina
- Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
- Nezavisna, odgovorna i otporna na stres
- Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu.
Što nudimo u restoranu Žuta rijeka
- Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
- Penzijski plan u skladu s nizozemskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (horeca CAO)
- Naknada za putne troškove i popusti za osoblje!
- Obroci tijekom radnog vremena
- Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kuharskih i potencijalno menadžerskih vještina