Nezavisni kuhar I – Diwali Palace Amersfoort
Diwali Palace u Amersfoortu je omiljeni indijski restoran poznat po svojim autentičnim jelima, bogatim kombinacijama začina i gostoprimljivoj atmosferi. Gosti dolaze radi potpunog kulinarskog iskustva koje uključuje tradicionalne indijske specijalitete pripremljene s pažnjom i svježim sastojcima. Restoran je stekao odličnu reputaciju zahvaljujući kvaliteti svojih jela i toploj usluzi. Kako bi ojačali kuhinjski tim, traže entuzijastičnog i iskusnog nezavisnog kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao nezavisni kuhar I, bit ćete odgovorni za samostalno obavljanje kuhinjskih zadataka i aktivno doprinositi kvaliteti naših jela.
Vaši zadaci uključuju:
* Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
* Primjena osnovnih kuharskih tehnika
* Doprinos idejama i prijedlozima u vezi s sastavom i prilagodbom jelovnika, jelovničkih kartica i radnih metoda
* Preuzimanje odgovornosti za upravljanje inventarom i naručivanje zaliha
* Pružanje tehničkog vođenja i nadzora pomoćnicima u kuhinji
Što donosite kao nezavisni kuhar I u Diwali Palace u Amersfoortu?
* MBO razina 3 radnog i razmišljajućeg nivoa
* Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
* Nezavisna, odgovorna i otporna na stres
* Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu
Što nudi Diwali Palace?
* Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
* Penzijski plan u skladu s nizozemskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (horeca-cao)
* Naknada za putne troškove i popust za osoblje
* Obroci tijekom radnog vremena
* Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kuharskih i eventualno menadžerskih vještina
Imate pitanja?
Pošaljite svoju prijavu ili pitanja na:
[email protected];
Dostupni putem telefona na:
06 16469679