China Supreme je popularni azijski restoran u Amsterdamu gdje gosti uživaju u autentičnim kineskim jelima, svježim sastojcima i ugodnoj atmosferi svaki dan. Restoran je poznat po svom opsežnom jelovniku koji sadrži tradicionalne specijalitete i modernu azijsku kuhinju visoke kvalitete. Tim u kuhinji radi s strašću i posvećenošću kako bi osigurao izvrstan okus, prezentaciju i dosljednost, dok su timski rad i profesionalnost u središtu svega. Zbog kontinuiranog rasta i užurbanog karaktera restorana, China Supreme Amsterdam traži entuzijastičnog i iskusnog Nezavisnog kuhara I koji će se pridružiti timu.
Pozicija i odgovornosti
Kao Nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaši zadaci uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Doprinos idejama i prijedlozima u vezi s sastavom i prilagodbom jelovnika, stavki jelovnika i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje inventarom i naručivanje zaliha
Profesionalno nadgledanje i vođenje pomoćnika u kuhinji.
Što donosite kao Nezavisni kuhar I u China Supreme Amsterdam?
MBO razina 3 radna i misaona razina
Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
Nezavisni, odgovorni i otporni na stres
Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu.
Što nudimo iz China Supreme Amsterdam?
Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
Penzijski plan u skladu s kolektivnim ugovorom ugostiteljstva
Putni troškovi i popusti za osoblje!
Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kuharskih i potencijalno menadžerskih vještina
Zainteresirani ili želite saznati više? Pošaljite e-mail na
[email protected]