U Lent Plazi, kvaliteta, kreativnost i gostoprimstvo spajaju se kako bi stvorili jedinstveno iskustvo objedovanja. Restoran je poznat po svježim sastojcima, ukusnim jelima i prijatnoj atmosferi u kojoj gosti mogu uživati u modernim i tradicionalnim kulinarskim utjecajima. Kako bi ojačali kuhinjski tim, trenutno traže Nezavisnog kuhara I.
Funkcija i odgovornosti
Kao Nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaši zadaci uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Davanje ideja i prijedloga u vezi s sastavom i prilagodbom jelovnika, jelovničkih kartica i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje zalihama i naručivanje
Tehničko nadgledanje i vođenje pomoćnika u kuhinji.
Što donosite kao Nezavisni kuhar I u restoranu Lent u Nijmegenu
MBO nivo 3 radnog i razmišljajućeg nivoa
Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
Samostalan, odgovoran i otporan na stres
Timski igrač s pažnjom na kvalitetu i higijenu.
Što nudimo iz Lent Plaze u Nijmegenu
Konkurentna plata: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
Penzijski plan u skladu s kolektivnim ugovorom ugostiteljske industrije
Putni troškovi i popust za osoblje!
Obroci tokom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kuharskih i mogućih menadžerskih vještina
Imate pitanja?
Kontaktirajte nas na:
[email protected] ili nas pozovite na 024 388 86 45