Nezavisni kuhar I – Restoran Ocean Hellevoetsluis
Restoran Ocean je moderni azijski restoran poznat po svom opsežnom meniju, svježim sastojcima i ugodnoj atmosferi. Gosti uživaju u potpunom kulinarskom iskustvu s ukusnim jelima i ugodnim ambijentom. Zahvaljujući kombinaciji kvalitete, usluge i raznolikosti, restoran je izgradio snažnu reputaciju u regiji. Kako bi ojačali kuhinjski tim, trenutno traže entuzijastičnog i iskusnog nezavisnog kuhara I.
Funkcija i odgovornosti
Kao nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaši zadaci uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Davanje ideja i prijedloga u vezi s sastavom i prilagodbom jelovnika, jelovničkih kartica i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje zalihama i naručivanje
Tehničko nadgledanje i vođenje pomoćnika u kuhinji
Što donosite kao nezavisni kuhar I u Restoranu Ocean u Hellevoetsluisu
MBO razina 3 radna i razmišljajuća razina
Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
Samostalan, odgovoran i otporan na stres
Timski igrač s pažnjom na kvalitetu i higijenu
Što nudimo iz Restorana Ocean
Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
Penzijski plan u skladu s kolektivnim ugovorom ugostiteljske industrije
Putni troškovi i popust za osoblje
Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kuharskih i mogućih menadžerskih vještina
Imate pitanja?
Pošaljite svoju prijavu ili pitanja na:
[email protected]
Dostupni telefonom na: 0181 310 435