Restoran Jasmine u Asten poznat je po svojoj rafiniranoj azijskoj kuhinji, gostoljubivoj usluzi i atmosferičnom ambijentu. Gosti uživaju okupljati se ovdje kako bi doživjeli svježe jela i opsežno kulinarsko iskustvo. Za ovaj restoran traže Nezavisnog kuhara I.
Funkcija i odgovornosti
Kao Nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaši zadaci uključuju:
- Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
- Primjena osnovnih kuharskih tehnika
- Doprinos idejama i prijedlozima u vezi s sastavom i prilagodbom jelovnika, jelovničkih kartica i radnih metoda
- Preuzimanje odgovornosti za upravljanje zalihama i naručivanje potrepština
- Tehničko nadgledanje i vođenje pomoćnih kuhara
Što donosite kao Nezavisni kuhar I u restoranu Jasmine u Asten
- MBO razina 3 radna i razmišljajuća razina
- Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
- Nezavisna, odgovorna i otporna na stres
- Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu
Što nudimo u restoranu Jasmine
- Konkurentna plaća: 2.650 € – 3.250 € bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
- Penzijski plan u skladu s kolektivnim ugovorom ugostiteljske industrije
- Naknada za putne troškove i popust za osoblje
- Obroci tijekom radnog vremena
- Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kuharskih i mogućih menadžerskih vještina