Kam Fat u Haagu poznat je po svojim ukusnim azijskim jelima, prijateljskoj atmosferi i izvrsnoj usluzi. Gosti uživaju u opsežnom meniju, svježim sastojcima i ugodnom ambijentu. Kako bi ojačali kuhinjski tim, Kam Fat traži entuzijastičnog i iskusnog Nezavisnog kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao Nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaši zadaci uključuju:
- Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
- Primjena osnovnih kuharskih tehnika
- Doprinos idejama i prijedlozima u vezi s sastavom i prilagodbom jelovnika, jelovničkih kartica i radnih metoda
- Preuzimanje odgovornosti za upravljanje inventarom i naručivanje
- Tehničko nadgledanje i vođenje pomoćnog osoblja u kuhinji
Što donosite kao Nezavisni kuhar I u Kam Fat-u u Haagu
- MBO razina 3 radna i misaona razina
- Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
- Nezavisnost, odgovornost i sposobnost rada pod pritiskom
- Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu
Što nudimo u Kam Fat-u u Haagu
- Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
- Penzijski plan u skladu s nizozemskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (horeca-cao)
- Naknada za putne troškove i popusti za zaposlenike
- Obroci tijekom radnog vremena
- Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kuharskih i potencijalno menadžerskih vještina