**Nezavisni kuhar I – Lotus Landgraaf**
Lotus u Landgraafu poznat je po svojim ukusnim azijskim jelima, ljubaznoj usluzi i ugodnoj atmosferi. Gosti uživaju u opsežnom meniju, svježim sastojcima i dosljednoj kvaliteti po kojoj je restoran poznat. Kako bi ojačali kuhinjski tim, Lotus u Landgraafu traži entuzijastičnog i iskusnog nezavisnog kuhara I.
**Pozicija i odgovornosti**
Kao nezavisni kuhar I, bit ćete odgovorni za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinositi kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
* Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
* Primjena osnovnih kuharskih tehnika
* Doprinos idejama i prijedlozima u vezi s sastavom menija, promjenama menija i radnim metodama
* Upravljanje inventarom i naručivanje
* Nadzor i vođenje pomoćnika u kuhinji na tehničkoj razini
**Što donosite kao nezavisni kuhar I u restoranu Lotus u Landgraafu**
* MBO razina 3 ili ekvivalentna razina razmišljanja i rada
* Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
* Nezavisna, odgovorna i otporna na stres
* Timski igrač s pažnjom na kvalitetu i higijenu
**Što nudimo iz restorana Lotus**
* Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
* Penzijski plan u skladu s kolektivnim ugovorom ugostiteljske industrije
* Naknada za putne troškove i popusti za zaposlenike
* Obroci tijekom radnog vremena
* Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kuharskih i mogućih menadžerskih vještina
**Zainteresirani?**
Email:
[email protected]
Telefon: 045-531 2116