Xia Fusion u Groningenu poznat je po svojoj inovativnoj fuzijskoj kuhinji, gdje se azijski okusi i moderni koncepti ulične hrane spajaju. Gosti uživaju u restoranu zbog svježih sastojaka, kreativnih jela i suvremenog, prijatnog ambijenta. Kako bismo ojačali kuhinjski tim, Via Fusion traži Nezavisnog Kuhara I.
Pozicija & Odgovornosti
Kao Nezavisni Kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
- Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
- Primjena osnovnih tehnika kuhanja
- Doprinos idejama i sugestijama u vezi s sastavom i prilagodbom jelovnika, stavki jelovnika i radnih metoda
- Preuzimanje odgovornosti za upravljanje inventarom i naručivanje zaliha
- Pružanje tehničkog vođenja i nadzora kuhinjskim pomoćnicima i pomoćnom osoblju
Što Vi Donosite kao Nezavisni Kuhar I u Xia Fusion u Groningenu
- MBO nivo 3 radna i misaona razina (ili ekvivalentno strukovno obrazovanje)
- Dokazano znanje osnovnih tehnika kuhanja
- Nezavisnost, odgovornost i sposobnost dobrog rada pod pritiskom
- Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu
Što Nudimo u Via Fusion
- Konkurentna plata: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
- Penzijski plan u skladu s kolektivnim ugovorom ugostiteljske industrije u Nizozemskoj (CAO)
- Naknada za putne troškove i popusti za osoblje
- Obroci tokom radnog vremena
- Mogućnosti razvoja s prostorom za daljnje unapređenje vaših kulinarskih i potencijalno menadžerskih vještina
Zainteresovani?
Pošaljite e-mail na
[email protected] ili nazovite 050 230 9378.
Lokacija rada:
Stoeldraaierstraat 52
9712 BX Groningen
Nizozemska